З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Печенье «Линцские глаза»Австрийская кухня
Paella dish
АвголемоноГреческая кухня
Paella dish
ШурпаУзбекская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Фо-боВьетнамская кухня
Paella dish
ЛассиИндийская кухня

Зеленая фасоль с базиликом и помидорами

4 порции

30 минут

Зеленая фасоль с базиликом и помидорами — это воплощение простоты и элегантности итальянской кухни. Легкое, ароматное блюдо сочетает свежесть зеленой фасоли, сладость помидоров и пряную глубину базилика. Итальянцы любят использовать сезонные ингредиенты, превращая их в настоящие гастрономические шедевры. В этом рецепте тушение фасоли с томатами придает овощам насыщенный вкус, а чеснок добавляет пикантности. Оливковое масло, являющееся основой средиземноморской кухни, подчеркивает естественную гармонию ингредиентов. Блюдо можно подавать как теплый гарнир к рыбе или мясу или в качестве легкого самостоятельного блюда. Оно идеально сочетается с бокалом белого вина и ломтиком свежего хлеба, позволяя насладиться всем богатством итальянских вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
142.7
ккал
3.4g
грамм
10.3g
грамм
9.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Зеленая стручковая фасоль
450 
г
Оливковое масло
2 
ст.л.
Репчатый лук
1 
гол.
Консервированные помидоры кусочками
150 
г
Чеснок
2 
зуб.
Базилик
5 
г
Шаги приготовления
  • 1

    В сковороде диаметром 30 см разогреть масло на среднем огне, положить нарезанный лук и жарить примерно 5 минут, пока он не станет мягким.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло2 столовые ложки
    2. Репчатый лук1 головка
  • 2

    Затем добавить измельченный чеснок и жарить еще полминуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
  • 3

    Положить фасоль, предварительно обрезав кончики, и помидоры. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить, иногда помешивая, 15-20 минут, пока фасоль не станет мягкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль450 г
    2. Консервированные помидоры кусочками150 г
  • 4

    Затем приправить солью, перцем и посыпать нарезанным базиликом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Базилик5 г

Похожие рецепты