ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Томатный салат с огурцами и маринованным луком

4 порции

30 минут

Томатный салат с огурцами и маринованным луком — это яркое сочетание свежести и пикантности, идеально подходящее для летнего стола. Его корни уходят в европейскую кухню, где простые, но гармоничные ингредиенты создают настоящий гастрономический шедевр. Сладкие, сочные помидоры в дуэте с хрустящими огурцами приобретают особый характер благодаря маринованному луку, который добавляет тонкую кислинку и остроту. Ароматный базилик и нежное оливковое масло завершает картину, делая блюдо сбалансированным и насыщенным вкусом. Этот салат можно подавать как самостоятельную закуску или как идеальное дополнение к мясным или рыбным блюдам. Он прост в приготовлении, но его вкус способен покорить с первого кусочка.

Томатный салат с огурцами и маринованным луком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
170.3ккал
Белки
1.6грамм
Жиры
13.8грамм
Углеводы
10.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Лук нарежьте тонкими полукольцами — должно получиться около 1 стакана, и переложите в миску. Залейте уксусом, перемешайте, закройте пленкой и оставьте на 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук: 1 головка
    2. Красный винный уксус: 3 столовые ложки
  • 2

    Тем временем, порежьте помидоры на небольшие дольки и переложите в миску. Добавьте нарезанный небольшими кусочками огурец. Затем добавьте лук, сбрызните оливковым маслом и посыпьте нарезанным базиликом. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 6 штук
    2. Английские огурцы: 1 штука
    3. Красный лук: 1 головка
    4. Оливковое масло extra virgin: 3 столовые ложки
    5. Листья базилика: 0.3 стакан
    6. Крупная соль:  по вкусу
    7. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу