ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Тасманский огуречный салат

8 порций

20 минут

Тасманский огуречный салат — это необычное сочетание свежести и пикантности, вдохновленное дикой природой Тасмании. Хрустящие маринованные огурцы в союзе с нежной тыквой сквош создают оригинальный контраст текстур, а красный лук добавляет легкую остроту. Смесь зелени — латук, брокколи, рукола и сельдерей — приносит нотки весенней свежести, а ростки подсолнуха вместе с кешью вносят ореховую глубину. Кокосовая мякоть дополняет салат экзотической мягкостью, смягчая яркие вкусовые оттенки. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо для легкого ужина или как освежающий гарнир к основным блюдам. Его уникальный состав делает его настоящим гастрономическим путешествием, способным удивить даже самых искушенных гурманов.

Тасманский огуречный салат
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
661.3ккал
Белки
27.9грамм
Жиры
30грамм
Углеводы
100.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Нарежьте огурцы и тыкву по диагонали.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маринованные огурцы: 3 штуки
    2. Тыква сквош: 3 штуки
  • 2

    Нарежьте лук полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук: 1 головка
  • 3

    Мелко порежьте латук, брокколи, руколу, сельдерей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Латук: 1 штука
    2. Капуста брокколи: 1 штука
    3. Рукола: 1 пучок
    4. Стебель сельдерея: 2 штуки
  • 4

    Смешайте все ингредиенты в большой деревянной или стеклянной мискe.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ростки подсолнуха: 2 стакана
    2. Кешью: 1 стакан
    3. Мякоть кокоса: 200 г