ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сытный салат с курицей, свёклой и фетой

2 порции

20 минут

Этот сытный салат с курицей, свёклой и фетой – воплощение гармонии вкусов и текстур. Он объединяет нежность куриного мяса, сладковатую сочность свёклы, пикантность красного лука и сливочность феты, создавая насыщенный, но сбалансированный вкус. Рукола добавляет свежесть и лёгкую горчинку, а оливки придают средиземноморскую нотку. Рецепт напоминает традиции русской кухни, где ценят сочетание простых, но питательных ингредиентов. Он прекрасно подойдёт как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основному ужину. Благодаря легкости приготовления, этот салат станет идеальным решением для быстрого, но изысканного ужина или лёгкого праздничного угощения.

Сытный салат с курицей, свёклой и фетой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
430.7ккал
Белки
30.7грамм
Жиры
23.1грамм
Углеводы
21.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить куриную грудку. Отварить небольшую свёклу и почистить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 150 г
    2. Свекла: 1 штука
  • 2

    В салатную миску - рвём рукколу (пару добрых жменек, не скупимся).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола: 2 пучка
  • 3

    Режем кубиками грудку; свёклу - на крупной тёрке; лук - соразмерно; оливки - пополам (если крупные, то вдоль и поперек - на четыре части). Всё в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 150 г
    2. Свекла: 1 штука
    3. Красный лук: 0.5 штука
    4. Оливки без косточек: 12 штук
  • 4

    Добавляем фету, сушеные травы по вкусу и столовую ложку растительного масла. Перемешиваем. Готово!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фета: 70 г
    2. Итальянские травы: 1 пучок
    3. Растительное масло: 1 столовая ложка