ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Свежий салат с огурцом, рукколой и салатом айсберг

4 порции

15 минут

Свежий салат с огурцом, рукколой и салатом айсберг — это лёгкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для летнего обеда или в качестве гарнира к основным блюдам. В его основе нежный салат айсберг, хрустящие огурцы и пикантный репчатый лук, а руккола добавляет орехово-горчичный оттенок, который делает вкус необычным и насыщенным. Это сочетание свежести и лёгкой остроты особенно любимо в русской кухне, где ценят простоту и натуральность продуктов. Заправленный майонезом, этот салат приобретает кремовую текстуру, дополняя естественную сочность овощей. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо или дополнение к мясным и рыбным блюдам. Простота приготовления и гармония вкусов делают этот салат прекрасным выбором для любого случая.

Свежий салат с огурцом, рукколой и салатом айсберг
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
31.7ккал
Белки
2.1грамм
Жиры
0.4грамм
Углеводы
5.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Крупно режем салат айсберг.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат айсберг: 1 штука
  • 2

    Огурцы режем сначала кружочками, потом соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 2 штуки
  • 3

    Лук шинкуем полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
  • 4

    Рукколу рубим в произвольной форме.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола: 200 г
  • 5

    Перемешиваем, заправляем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез:  по вкусу
  • 6

    Солим, перчим.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 7

    Не забываем, что у рукколы специфический орехово-горчичный вкус.