Свежий салат с ананасами, огурцами и курицей
4 порции
45 минут
Свежий салат с ананасами, огурцами и курицей – это утонченное сочетание легкости и насыщенного вкуса. Его история уходит корнями в европейскую кухню, где ценят гармонию сладкого и соленого. Нежное куриное филе, пропитанное ароматом ананаса, создаёт уникальное сочетание со свежестью огурцов и пикантностью красного лука. Чеснок придает блюду изысканную остроту, а соус «Сырный Цезарь» вкупе с майонезом делает текстуру кремовой и обволакивающей. Добавление ананасового сиропа раскрывает естественную сладость ингредиентов, дополняя вкусовую палитру. Этот салат идеально подходит как для праздничного стола, так и для легкого ужина, он удивит своей свежестью и гармонией вкусов.
1
Куриное филе отварить, остудить, мелко нарезать.
- Филе куриной грудки: 400 г
2
Огурцы нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать полукольцами.
- Огурцы: 2 штуки
- Сладкий красный лук: 0.5 штука
3
В миску выложить и смешать филе, ананасы, огурцы, лук.
- Филе куриной грудки: 400 г
- Консервированный ананас: 1 банка
- Огурцы: 2 штуки
- Сладкий красный лук: 0.5 штука
4
Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом.
- Чеснок: 3 зубчика
5
Смешать чеснок с соусом «Сырный Цезарь».
- Чеснок: 3 зубчика
- Соус «Сырный Цезарь»: по вкусу
6
Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком.
- Соус «Сырный Цезарь»: по вкусу
- Чеснок: 3 зубчика
7
Для сочности по вкусу добавить сироп из под ананасов. Посолить и поперчить.
- Ананасовый сироп: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Смесь молотых перцев: по вкусу
