З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Салат «Ташкент»Узбекская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня

Слоеный салат с курицей и грибами

6 порций

40 минут

Слоеный салат с курицей и грибами – это нежное и сытное блюдо, которое радует своим гармоничным сочетанием вкусов. Его корни уходят в европейскую кухню, где популярны многослойные закуски. Нежное отварное куриное филе сочетается с ароматными шампиньонами, обжаренными с луком, создавая глубокий и насыщенный вкус. Свежий огурец добавляет легкость, а тертый сыр придает мягкость и сливочность. Завершающим аккордом служит нежный слой яичных белков и желтков, придающих блюду аппетитный вид. Этот салат идеален для торжественных застолий – его вкус раскрывается после пропитки, а нарядный вид делает его украшением праздничного стола. Прост в приготовлении, но удивляет богатством вкуса!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
383.9
ккал
25.9g
грамм
29.4g
грамм
4.1g
грамм
Ингредиенты
6порций
Куриная грудка
300 
г
Свежие шампиньоны
200 
г
Репчатый лук
1 
гол.
Куриное яйцо
3 
шт.
Сыр
200 
г
Майонез
3 
ст.л.
Растительное масло
3 
ст.л.
Огурцы
200 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить куриное филе (посолить), нарезать кубиками, выложить слоем на тарелку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка300 г
  • 2

    Лук репчатый мелко нарезать, обжарить в растительном масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 головка
    2. Растительное масло3 столовые ложки
  • 3

    Шампиньоны порезать кубиками, добавить к луку, потушить. Выложить смесь слоем на курицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие шампиньоны200 г
  • 4

    Огурец нарезать кубиками, выложить слоем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы200 г
  • 5

    Потереть сыр на крупной терке, выложить слоем, промазать майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр200 г
    2. Майонез3 столовые ложки
  • 6

    Яйца разделить на белки и желтки. Белок потереть на крупной терке, выложить слоем. Сверху потереть на мелкой терке желток.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
  • 7

    Дать салату пропитаться 1 час, можно кушать!

Похожие рецепты