Слоеный салат с копченой курицей и грибами
4 порции
20 минут
Слоеный салат с копченой курицей и грибами — это нежное и гармоничное блюдо русской кухни, которое сочетает богатый вкус копченой курицы, мягкость маринованных грибов и сливочную текстуру сыра. Его многослойная структура придает салату изысканность и делает его визуально привлекательным. Исторически такие салаты появились в советской кухне, когда стремились создать красивые и сытные блюда из доступных продуктов. Легкая пикантность майонеза объединяет все ингредиенты, а украшение зеленью добавляет свежести. Идеальный выбор для праздничного застолья, этот салат порадует гостей насыщенным вкусом и нежной консистенцией каждого слоя.
1
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.
- Куриное яйцо: 5 штука
2
Мясо и грибы мелко нарезать.
- Копчёная куриная грудка: 200 г
- Маринованные грибы: 200 г
3
Сыр натереть на мелкой терке.
- Сыр: 150 г
4
Мясо заправить майонезом.
- Копчёная куриная грудка: 200 г
- Майонез: по вкусу
5
Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки. Украсить зеленью.
- Копчёная куриная грудка: 200 г
- Маринованные грибы: 200 г
- Майонез: по вкусу
- Куриное яйцо: 5 штука
- Сыр: 150 г
- Зелень: по вкусу
