ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриный слоеный салат с грибами и картофелем

2 порции

30 минут

Куриный слоеный салат с грибами и картофелем – это истинное произведение искусства европейской кухни. Его многослойная структура, подобная кулинарной симфонии, сочетает нежность куриного филе, землистый аромат грибов и питательность картофеля. Каждый слой пропитывается майонезом, создавая гармонию вкусов. Легкая сладость моркови и воздушность яичного белка добавляют изысканности, а завершающий аккорд – яркий желток с зеленью – делает салат праздничным. Этот рецепт напоминает традиционные домашние блюда, наполненные уютом и теплом семейных ужинов. Он идеален как самостоятельное блюдо или закуска, прекрасно дополняя праздничный стол. Готовится просто, но выглядит впечатляюще, сохраняя баланс между сытностью и легкостью. Идеально сочетается с легкими овощными гарнирами и свежими травами.

Куриный слоеный салат с грибами и картофелем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
404.7ккал
Белки
21.1грамм
Жиры
22.9грамм
Углеводы
35.2грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить картофель, куриное филе, морковь и яйцо. Остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 2 штуки
    2. Куриное филе: 100 г
    3. Морковь: 1 штука
    4. Куриное яйцо: 1 штука
  • 2

    Обжарить грибы с луком. Остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грибы: 100 г
    2. Репчатый лук: 1 головка
  • 3

    Салат укладывать слоями, каждый смазывая майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 3 столовые ложки
  • 4

    Картофель натереть на терке и равномерно распределить по дну блюда.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 2 штуки
  • 5

    Куриное филе нарезать, перемешать с обжаренными грибами и луком, добавить соль, перец по вкусу. Выложить вторым слоем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 100 г
    2. Грибы: 100 г
    3. Репчатый лук: 1 головка
    4. Майонез: 3 столовые ложки
  • 6

    Натереть морковь и выложить следующим слоем, затем то же проделать с белком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
    2. Куриное яйцо: 1 штука
  • 7

    Потереть желток, добавить нарубленой зелени (петрушка, укроп).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука