Салат с тунцом и яйцом
2 порции
15 минут
Салат с тунцом и яйцом – легкое, но питательное блюдо, родом из европейской кухни. Его история связана с любовью к простым и сытным салатам, идеально подходящим для быстрого обеда или ужина. Освежающие огурцы сочетаются с нежностью тунца, пикантностью зеленого лука и мягкостью вареных яиц. Рукола придает блюду легкую горчинку, создавая баланс вкусов. Заправленный майонезом, этот салат становится насыщенным и гармоничным. Идеален как самостоятельное блюдо, так и как часть праздничного стола. Подавать можно с хрустящими тостами или свежим хлебом, что подчеркнет его нежную текстуру и богатый вкус.
1
Отварить 2 яйца вкрутую.
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
Поставить яйца под проточную холодную воду на 2 минуты.
3
Очистить яйца.
4
Руколу нарезать мелко и выложить в миску.
- Рукола: 1 пучок
5
Сверху выложить нарванные руками салатные листья.
- Смесь салатных листьев: 1 пучок
6
Огурцы нарезать некрупно и выложить в салат.
- Огурцы: 2 штуки
7
Добавить тунец.
- Консервированный тунец в собственном соку: 135 г
8
Яйца некрупно нарезать.
- Куриное яйцо: 2 штуки
9
Посолить яйца.
- Морская соль: по вкусу
10
Добавить яйца в салат. Мелко нарезать лук и добавить к остальным ингредиентам.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Зеленый лук: 1 пучок
11
Добавить майонез.
- Майонез: 3 столовые ложки
12
Тщательно перемешать и подавать.