З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рубленый бифштекс с яйцомАмериканская кухня
Paella dish
СамсаУзбекская кухня
Paella dish
Содовый хлебИрландская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня

Салат с рукколой и помидорами

2 порции

5 минут

Салат с рукколой и помидорами — это лёгкое и освежающее блюдо европейской кухни, полное ярких вкусов и ароматов. Руккола придаёт салату пикантную остроту, гармонируя с сочными помидорами черри и хрустящими огурцами. Лимонный сок добавляет приятную кислинку, а оливковое масло подчёркивает натуральные вкусы ингредиентов. Этот салат идеально подходит как лёгкий гарнир или самостоятельное блюдо в жаркие дни. Он великолепно сочетается с мясом, рыбой и сырами, а также может стать отличным дополнением к праздничному столу. Исторически руккола ценилась за свои полезные свойства ещё с древнеримских времён, когда её считали не только пищей, но и лекарственным растением. Этот салат — простая, но элегантная классика, которая покоряет свежестью и сбалансированностью.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
42.4
ккал
2.8g
грамм
0.5g
грамм
7g
грамм
Ингредиенты
2порции
Рукола
60 
г
Зеленый салат
50 
г
Помидоры черри
10 
шт.
Зеленый лук
10 
г
Огурцы
2 
шт.
Лимон
0.3 
шт.
Оливковое масло
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Рукколу и зеленый салат промыть и обсушить. Рукколу нарезать не надо. Зеленый салат порвать руками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола60 г
    2. Зеленый салат50 г
  • 2

    Помидоры черри порезать пополам. Огурцы нарезать кружочками, можно полукругом. Лук мелко покрошить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри10 штук
    2. Зеленый лук10 г
    3. Огурцы2 штуки
  • 3

    Все перемешать, полить соком лимона и заправить оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон0.3 штука
    2. Оливковое масло по вкусу
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты