ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с рукколой, помидорами черри, авокадо и моцареллой

1 порция

20 минут

Этот легкий и изысканный салат с рукколой, помидорами черри, авокадо и моцареллой – настоящая ода свежести и гармонии вкусов. Руккола придает пикантную горчинку, идеально дополняемую сладостью сочных черри. Авокадо привносит кремовую текстуру, а нежная моцарелла завершает композицию мягкостью и молочным оттенком. Заправленный оливковым маслом, он становится по-настоящему сбалансированным блюдом. Этот салат – отличный выбор для легкого ужина или стильной закуски, прекрасно сочетающийся с белым вином. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценятся натуральность и простота. Такой салат не перегружает организм, а насыщает его полезными элементами, позволяя насладиться каждым кусочком.

Салат с рукколой, помидорами черри, авокадо и моцареллой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
468.1ккал
Белки
15.7грамм
Жиры
46грамм
Углеводы
4.4грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Листья салата рукколы хорошо помыть и обсушить. Листья рукколы порвать руками на кусочки среднего размера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола: 1 пучок
  • 2

    Помидоры черри помыть и разрезать на 2 половинки .

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри: 80 г
  • 3

    Авокадо тонко нарезать ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 60 г
  • 4

    Сыр моцарелла тонко нарезать и уложить на авокадо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла: 70 г
  • 5

    Добавить соль, перец и оливковое масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
    3. Оливковое масло: 1 столовая ложка