Салат с репой
4 порции
15 минут
Репа — это удивительный овощ, который радует своим сладким вкусом и хрустящей текстурой. Она богата кальцием и обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. На Руси репа долгое время считалась основным овощем, однако со временем её место заняла картошка, привезённая из-за границы.
Калорийность135.1ккал
Белки3.9грамм
Жиры7.7грамм
Углеводы11.4грамм
1
Возьмите одну репку средних размеров, очистите ее от шкурки.
- Репа: 300 г
2
Порежьте кубиками репку, три огурца и два сладких помидора и выложите на листья шпината.
- Репа: 300 г
- Огурцы: 300 г
- Помидоры: 300 г
- Шпинат: 100 г
3
Добавьте очищенный и нарезанный кубиками авокадо.
- Авокадо: 200 г
4
Заправьте соком лимона или бальзамиком.
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
