ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с крабами по-японски

4 порции

15 минут

Салат с крабами по-японски — это изысканное блюдо, воплощающее утонченность японской кухни. Его корни уходят в традиционные рецепты, сочетающие свежие морепродукты с пикантными, гармоничными вкусами. Нежное крабовое мясо, дополненное сливочным сыром и ароматным соевым соусом, обогащается остротой васаби и горчицы, создавая баланс между мягкостью и яркостью вкуса. Терпкость лайма и свежесть имбиря придают особую глубину, а два вида лука добавляют пикантные нотки. Все это аккуратно раскладывается на салатных листьях, превращаясь в лёгкое, освежающее блюдо. Такой салат идеально подходит как закуска к суши или роллам, а также как самостоятельное блюдо для любителей морепродуктов, ценящих тонкие гастрономические нюансы.

Салат с крабами по-японски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
85.2ккал
Белки
5.1грамм
Жиры
2.8грамм
Углеводы
10.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Крабовое мясо разделить на небольшие кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крабы: 200 г
  • 2

    Мелко порубить зеленый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 1 пучок
  • 3

    Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 0.5 головка
  • 4

    Натереть на мелкой терке цедру лайма и имбирь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм: 1 штука
    2. Имбирь: 1 чайная ложка
  • 5

    Для заправки смешать соевый соус с сыром, горчицей и васаби. Добавить цедру лайма и имбирь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 1 столовая ложка
    2. Сыр филадельфия: 30 г
    3. Горчица: 1 чайная ложка
    4. Васаби: 0.5 чайная ложка
    5. Лайм: 1 штука
    6. Имбирь: 1 чайная ложка
  • 6

    Смешать крабовое мясо с двумя видами лука, залить заправкой и выложить на листья салата.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крабы: 200 г
    2. Зеленый лук: 1 пучок
    3. Репчатый лук: 0.5 головка
    4. Смесь салатных листьев: 150 г