ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с кальмарами и авокадо

4 порции

20 минут

Салат с кальмарами и авокадо — это утонченное блюдо японской кухни, соединяющее морскую свежесть с кремовой нежностью. Кальмары, нежные и эластичные, прекрасно гармонируют с маслянистым авокадо, а огурцы придают блюду хрусткость и легкость. Заправка из соевого соуса и дижонской горчицы добавляет пикантности, подчеркивая естественный вкус ингредиентов. Исторически, подобные салаты появились благодаря любви японцев к морепродуктам и простоте приготовления. Такой салат идеально подходит как легкое самостоятельное блюдо или как изысканная закуска. Его можно подавать на торжественный ужин, дополняя свежей зеленью, или наслаждаться им в будний день, ценя баланс вкусов и полезные свойства ингредиентов.

Салат с кальмарами и авокадо
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
613.1ккал
Белки
102.5грамм
Жиры
16.6грамм
Углеводы
10.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Вареные кальмары порезать кольцами. Спелые авокадо очистить от кожуры и порезать кубиками. Так же поступить со свежими огурцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары: 4 штуки
    2. Авокадо: 3 штуки
    3. Огурцы: 3 штуки
  • 2

    Сделать заправку - смешать с соевым соусом и горчицей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 3 столовые ложки
    2. Дижонская горчица: 2 чайные ложки
  • 3

    Соединить кальмаров с авокадо и зеленью и залить получившейся заправкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары: 4 штуки
    2. Авокадо: 3 штуки
    3. Рубленая кинза (кориандр): 0.5 пучок