Салат с кальмарами и креветками
4 порции
25 минут
Салат с кальмарами и креветками — это утонченное блюдо итальянской кухни, сочетающее в себе нежность морепродуктов и насыщенность классических ингредиентов. Кальмары, обладая мягким вкусом, прекрасно дополняют сладковатые креветки, а репчатый лук придаёт легкую пикантность. Куриные яйца добавляют сытности и делают текстуру салата более гармоничной. Заправленный майонезом, этот салат приобретает нежную кремовую консистенцию. В Италии блюда с морепродуктами символизируют свежесть и элегантность средиземноморской кухни. Такой салат идеально подходит для праздничного стола, а также для лёгкого ужина с бокалом белого вина. Простота приготовления и изысканный вкус делают его любимым выбором для тех, кто ценит морские деликатесы.
1
Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности.
- Кальмары: 4 штуки
2
В кипящую воду добавить соль. По очереди опускать кальмаров секунд на 15. Затем нарезать их соломкой.
- Соль: по вкусу
- Кальмары: 4 штуки
3
Отдельно отварить креветки и яйца.
- Очищенные креветки: 300 г
- Куриное яйцо: 4 штуки
4
Порезать лук, яйца, смешать с креветками и кальмарами. Заправить майонезом и подавать на стол.
- Репчатый лук: 1 головка
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Очищенные креветки: 300 г
- Кальмары: 4 штуки
- Майонез: 2 столовые ложки
