ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с яблоками и кальмарами

6 порций

25 минут

Салат с яблоками и кальмарами – это изысканное сочетание морепродуктов и свежих фруктов, создающее гармонию вкусов и текстур. Кальмары, нежные и слегка сладковатые, прекрасно сочетаются с кисло-сладкими яблоками, которые добавляют блюду свежесть. Орехи придают легкую хрусткость, а яйца – насыщенность. Заправка из майонеза делает салат сочным и объединяет все ингредиенты. Это блюдо относится к европейской кухне, где часто экспериментируют с контрастами вкусов. Оно идеально подходит как закуска на праздничный стол или как питательное блюдо для особого ужина. Такой салат можно подавать охлажденным, украшенным свежей зеленью, что придаст ему еще больше аромата и эстетики.

Салат с яблоками и кальмарами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1033.1ккал
Белки
92.6грамм
Жиры
66.9грамм
Углеводы
14.2грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Кальмары чистим, варим (не дольше 10 минут), режем полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары: 1 кг
  • 2

    Мелко нарезаем лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук:  по вкусу
  • 3

    На крупной терке трем кисло-сладкие яблоки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 2 штуки
  • 4

    Режем отваренные вкрутую яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 6 штук
  • 5

    Измельчаем орехи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи: 2 штуки
  • 6

    Совмещаем все ингредиенты, заправляем майонезом, украшаем зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук:  по вкусу
    2. Кальмары: 1 кг
    3. Яблоко: 2 штуки
    4. Грецкие орехи: 2 штуки
    5. Куриное яйцо: 6 штук
    6. Зелень:  по вкусу
    7. Майонез: 500 г