Салат с арбузом и фетой
2 порции
15 минут
Салат с арбузом и фетой — это яркое и освежающее блюдо, созданное шеф-поваром Игорем Сосенковым в известном ресторане Mitzva. Комбинация сладкого, сочного арбуза с соленой фетой создает удивительный контраст, который приятно удивляет и пробуждает аппетит. Такой салат станет идеальным выбором для летних вечеров и пикников, добавляя нотки свежести и оригинальности в любое застолье.
Калорийность126.2ккал
Белки4.3грамм
Жиры9грамм
Углеводы7.3грамм
1
Нарезать арбуз кубиками со стороной 2 см,
- Арбуз: 200 г
2
Фету подсушить.
- Сыр фета: 40 г
3
Фету мелко покрошить.
- Сыр фета: 40 г
4
Мяту нарезать соломкой.
- Мята: 4 г
5
Оливки избавить от рассола.
- Оливки: 30 г
6
Оливки нарезать кольцами.
- Оливки: 30 г
7
Все ингредиенты погрузить в миску.
- Арбуз: 200 г
- Сыр фета: 40 г
- Мята: 4 г
- Оливки: 30 г
8
Хорошенько перемешать.
9
Заправить оливковым маслом.
- Оливковое масло: 5 мл
10
При подаче посыпать заатаром.
- Заатар: 2 г
