Салат «Мисс курочка ряба»
1 порция
15 минут
Салат «Мисс курочка ряба» – это яркое сочетание вкусов, воплощение легкости и свежести. Он представляет собой слоистую композицию, где нежное куриное филе встречается с сочными овощами, хрустящей пекинской капустой и ароматными жареными шампиньонами. Легкий майонезный соус придает блюду мягкость, а завершающие штрихи – тертый сыр и кунжут – добавляют пикантности. Этот салат напоминает деревенские мотивы: простые ингредиенты, которые вместе создают изысканное блюдо. Его можно подать как легкий ужин или праздничное угощение, а гармоничное сочетание белкового компонента, овощей и сыра делает его сбалансированным. Салат способен порадовать гостей и внести яркие краски в любое застолье!
1
На тарелку кладется филе куриное, нарезанное ломтиками или соломкой (варенное или тушеное).
- Куриное филе: 30 г
2
На филе кладутся грибы жареные.
- Шампиньоны: 20 г
3
Затем — капуста китайская, нарезанная соломкой.
- Китайская капуста: 30 г
4
Следом — огурцы свежие, нарезанные соломкой.
- Огурцы: 30 г
5
Помидоры, нарезанные соломкой или дольками.
- Помидоры: 30 г
6
Картофель вареный, нарезанный соломкой.
- Картофель: 20 г
7
Сверху всего этого кладется майонез, затем салат посыпается тертым сыром, кунжутом, солью.
- Майонез: 20 г
- Тёртый сыр: 30 г
- Тосты: 1 штука
