Салат «Курочка под кайфом»
5 порций
40 минут
Салат «Курочка под кайфом» — это пикантное и насыщенное блюдо русской кухни, в котором сочетаются нежность копченого цыплёнка, свежесть помидоров и насыщенность майонеза. Этот салат представляет собой интересную вариацию слоёных закусок, каждая текстура идеально дополняет другую: мягкие яйца, хрустящие сухарики с сырным ароматом и неожиданный штрих мака. Его происхождение окутано тайной, но можно предположить, что он родился в поиске сытной и оригинальной закуски для праздничного стола. Вкус салата — гармоничное сочетание копчёного, сливочного и освежающего с легкой сладостью мака. Подходит как для семейных ужинов, так и для торжественных застолий, а хрустящие сухарики добавляют особый шарм в момент подачи.
1
Яйца сварить, остудить.
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
На плоскую тарелку поставить бортик для салата. Курицу нарезать и уложить на дно тарелки. Посолить и смазать майонезом.
- Копчёный цыплёнок: 400 г
- Соль: по вкусу
- Майонез: по вкусу
3
Помидор нарезать и выложить следующим слоем.
- Помидоры: 200 г
4
Яйца нарезать, уложить поверх помидоров и смазать майонезом.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Майонез: по вкусу
5
Слоем выложить сухарики.
- Сухарики со вкусом сыра: по вкусу
6
Посыпать маком.
- Мак: по вкусу
