З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Гречка с грибамиРусская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня
Paella dish
ФаттушЛиванская кухня
Paella dish
Плацинда с творогомМолдавская кухня

Салат «Мимоза» с плавленым сыром

6 порций

30 минут

Салат «Мимоза» с плавленым сыром — это нежное и воздушное блюдо русской кухни, которое радует своим гармоничным вкусом. Его многослойная структура напоминает тонкие лепестки цветов, отсюда и название, ассоциирующееся с яркими весенними мимозами. Вкус салата — насыщенный и мягкий, с легкими рыбными нотками, дополненными сливочными оттенками плавленого сыра. Нежность вареных овощей, воздушность яичных белков и пикантность лука создают баланс и глубину вкуса. Это блюдо идеально подойдет как для праздничного застолья, так и для уютного семейного ужина. Оно подается охлажденным, позволяя ингредиентам лучше пропитаться соусом и раскрыть свои лучшие вкусовые качества. Салат «Мимоза» не только вкусен, но и эстетичен, превращая обычную трапезу в кулинарный ритуал.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
341.5
ккал
25.3g
грамм
12.9g
грамм
32.6g
грамм
Ингредиенты
6порций
Картофель
4 
шт.
Морковь
2 
шт.
Плавленый сырок
2 
шт.
Репчатый лук
1 
гол.
Куриное яйцо
4 
шт.
Рыбные консервы
1 
бан.
Зелень
 
по вкусу
Майонез
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель и морковь отварить, натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
    2. Морковь2 штуки
  • 2

    Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
  • 3

    Консервы размять вилкой.
 Лук мелко порезать и ошпарить.
 Смешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рыбные консервы1 банка
    2. Репчатый лук1 головка
  • 4

    Плавленый сыр натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Плавленый сырок2 штуки
  • 5

    Выложить ингредиенты в миску слоями, промазывая каждый небольшим количеством майонеза, в следующей последовательности: картошка, консервы, смешанные с луком, плавленный сыр, белки, морковь, желтки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
    2. Рыбные консервы1 банка
    3. Репчатый лук1 головка
    4. Плавленый сырок2 штуки
    5. Куриное яйцо4 штуки
    6. Морковь2 штуки
    7. Куриное яйцо4 штуки
    8. Майонез по вкусу
  • 6

    Поставить в холодильник на 2–3 часа.
 Перед подачей украсить зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень по вкусу
  • 7

    Подавать кусочками, нарезая специальной лопаткой, как торт, чтобы в каждый кусок попали все слои.

Похожие рецепты