ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Диетический салат мимоза с тунцом и йогуртом

3 порции

20 минут

Диетический салат «Мимоза» с тунцом и йогуртом — это легкая интерпретация классического русского блюда, известного своей нежностью и воздушной текстурой. Традиционная «Мимоза» появилась в советское время, вдохновленная одноимённым цветком с его мягкими золотистыми соцветиями. В этом варианте вместо привычного майонеза используется соус на основе обезжиренного йогурта и соевого соуса, что делает блюдо полезнее и легче. Сочетание нежного тунца, свежего овощного слоя и пикантного йогуртового соуса придает салату богатый, но освежающий вкус. Это идеальный вариант для тех, кто стремится к здоровому питанию, не жертвуя традиционными гастрономическими удовольствиями. Благодаря яркому вкусу и воздушной текстуре, салат «Мимоза» остаётся фаворитом праздничных столов и прекрасным дополнением к лёгкому ужину.

Диетический салат мимоза с тунцом и йогуртом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
255.5ккал
Белки
25.6грамм
Жиры
12.6грамм
Углеводы
9.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Размять вилкой тунца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный тунец в собственном соку: 1 банка
  • 2

    Отварить яйца и морковь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Морковь: 1 штука
  • 3

    Сыр потереть на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 50 г
  • 4

    Йогурт смешать с соевым соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 2 столовые ложки
    2. Натуральный обезжиренный йогурт: 4 столовые ложки
  • 5

    Формируем слои: Тертые белки - Соус - Сыр - Соус - Тунец - Соус - Морковь и лук - Соус - Тертые желтки

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Сыр: 50 г
    3. Консервированный тунец в собственном соку: 1 банка
    4. Морковь: 1 штука
    5. Репчатый лук: 1 головка
    6. Соевый соус: 2 столовые ложки
    7. Натуральный обезжиренный йогурт: 4 столовые ложки