ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат «Мимоза» с тунцом, рисом и картофелем

4 порции

60 минут

Салат «Мимоза» с тунцом, рисом и картофелем — это праздничное блюдо, которое своим нежным вкусом и воздушной текстурой покоряет сердца гурманов. Его история уходит в советское прошлое, когда слоеные салаты стали символом кулинарного искусства. Названный в честь цветка мимозы, он радует глаз своими яркими слоями: сочный тунец, воздушные белки, сладковатая морковь, пикантный красный лук и нежный картофель соединяются под мягкой майонезной вуалью. Этот салат идеально подходит для торжественных случаев, украшая стол и создавая атмосферу уюта. Подается охлажденным, что делает его вкус еще более гармоничным и сбалансированным. Его насыщенный, но нежный вкус сочетается с разнообразными гарнирами, а каждый слой раскрывает новый оттенок гастрономического наслаждения.

Салат «Мимоза» с тунцом, рисом и картофелем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
262.4ккал
Белки
18.9грамм
Жиры
7.4грамм
Углеводы
30.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить и остудить рис, яйцо и овощи. Из тунца слить жидкость (не всю, немного лучше оставить для сочности) и размять вилкой. Разделить сваренные белки и желтки. Мелко порезать красный лук. Белки, желтки и овощи трутся на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис: 4 столовые ложки
    2. Куриное яйцо: 4 штуки
    3. Картофель: 2 штуки
    4. Морковь: 3 штуки
    5. Красный лук: 0.5 головка
    6. Консервированный тунец в собственном соку: 1 банка
  • 2

    На тарелку выкладывать слоями в следующем порядке: 1— рис, 2 — рыба+майонез, 3 — яичные белки+майонез, 4 — морковь+майонез, 5 — красный лук, 6 — картофель+майонез, 7 — яичные желтки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис: 4 столовые ложки
    2. Консервированный тунец в собственном соку: 1 банка
    3. Майонез:  по вкусу
    4. Куриное яйцо: 4 штуки
    5. Майонез:  по вкусу
    6. Морковь: 3 штуки
    7. Майонез:  по вкусу
    8. Красный лук: 0.5 головка
    9. Картофель: 2 штуки
    10. Майонез:  по вкусу
    11. Куриное яйцо: 4 штуки
  • 3

    Дать пропитаться в течение нескольких часов в холодильнике.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез:  по вкусу