ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат «Мимоза» с креветками

4 порции

30 минут

Салат «Мимоза» с креветками — это изысканный вариант классического советского блюда, которое получило свое название благодаря легкости и воздушности, напоминающим цветы мимозы. В этом рецепте нежность креветок гармонично сочетается с мягкостью картофеля и яблочной свежестью, создавая утонченный баланс вкусов. Морковь добавляет легкую сладость, а твердый сыр придает пикантность. Слоистая структура салата позволяет каждому ингредиенту раскрыться, а майонез объединяет их в единое целое. Этот салат идеально подходит для праздничного стола, внося нотку элегантности и утонченности. Он не только радует глаз своими яркими слоями, но и поражает богатством вкусовых оттенков. Салат «Мимоза» с креветками – это классика в новом прочтении, способная удивить даже искушенного гурмана.

Салат «Мимоза» с креветками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
330.7ккал
Белки
28.4грамм
Жиры
15.9грамм
Углеводы
17.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сварите вкрутую яйца, дайте остыть и отделите белки от желтков.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 5 штука
  • 2

    Натрите на крупной терке отваренный картофель и яблоко, предварительно очищенное от кожуры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 2 штуки
    2. Яблоко: 1 штука
  • 3

    Отварные креветки очистите и мелко нарубите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки: 250 г
  • 4

    Сырую морковь очистите и натрите на средней терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
  • 5

    Выложите слоями нарезанные креветки, яичные белки и картофель. Смажьте майонезом. Выложите оставшиеся слои — яблоко и морковь, тертый сыр, измельченные желтки и вновь майонез.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки: 250 г
    2. Куриное яйцо: 5 штука
    3. Картофель: 2 штуки
    4. Яблоко: 1 штука
    5. Морковь: 1 штука
    6. Твёрдый сыр: 100 г
    7. Майонез:  по вкусу