ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат «Летний» с капустой

4 порции

15 минут

Салат «Летний» с капустой – это яркое воплощение свежести и легкости летнего сезона. Его история связана с традициями домашней европейской кухни, где особое внимание уделяется простоте приготовления и натуральным ингредиентам. Хрустящая белокочанная капуста, нежные кубики помидоров и сладкая консервированная кукуруза создают гармонию текстур и вкусов. Дополняет композицию свежая петрушка и ароматный зеленый лук. Легкая заправка – майонез, сметана или растительное масло – делает его универсальным для любого гастрономического предпочтения. Этот салат не только приятен на вкус, но и питателен, идеально подходя для летних обедов или ужинов. Он отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также может быть самостоятельным легким перекусом.

Салат «Летний» с капустой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
168.8ккал
Белки
3.2грамм
Жиры
12.5грамм
Углеводы
11.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Капусту нашинковать, посолить и немного помять руками, чтобы выделился сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста: 200 г
    2. Соль:  по вкусу
  • 2

    Помидор порезать малюсенькими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 1 штука
  • 3

    Из кукурузы слить сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная кукуруза: 0.5 банка
  • 4

    Зеленый лук порезать тонкими колечками (зеленого лука у меня не было, я порезала репчатый), порезать петрушку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 1 пучок
    2. Петрушка: 1 пучок
  • 5

    Смешать все приготовленные продукты, поперчить и заправить майонезом или сметаной (можно и растительным маслом заправить, кто майонез не ест).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец:  по вкусу
    2. Майонез: 4 столовые ложки