ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из свеклы с инжиром

4 порции

20 минут

Салат из свеклы с инжиром – это утонченное сочетание сладости и насыщенного вкуса, которое пришло из самой глубины итальянских гастрономических традиций. Этот салат объединяет мягкость вареной свеклы, свежесть яблока и натуральную сладость инжира, создавая богатый, многогранный вкус. Льняное семя придает блюду текстурную изюминку, а сметана мягко обволакивает ингредиенты, делая их гармоничным целым. Такой салат не только радует глаз яркими цветами, но и насыщает организм полезными веществами. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо или как оригинальная закуска на праздничный стол. Добавленные листья мяты и орехи делают его еще более ароматным и изысканным. Этот салат – настоящая симфония вкусов, где каждая нота играет свою уникальную роль.

Салат из свеклы с инжиром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
196.1ккал
Белки
4.6грамм
Жиры
7.6грамм
Углеводы
27.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    За три часа залейте льняное семя кипятком, за полчаса - инжир. Свеклу сварите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотые семена льна: 0.5 стакан
    2. Сушёный инжир: 5 штука
    3. Свекла: 1 штука
  • 2

    Натереть на терке яблоко и свеклу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 1 штука
    2. Свекла: 1 штука
  • 3

    Нарезать и добавить инжир

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушёный инжир: 5 штука
  • 4

    Добавить лен и сметану. Перемешать

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотые семена льна: 0.5 стакан
    2. Сметана 10%-ная: 3 столовые ложки
  • 5

    Украшать можно мятой и орехами

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу