З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Печенье «Линцские глаза»Австрийская кухня
Paella dish
АвголемоноГреческая кухня
Paella dish
ШурпаУзбекская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Фо-боВьетнамская кухня
Paella dish
ЛассиИндийская кухня

Салат из раковых шеек с апельсинами и яблоком

3 порции

30 минут

Салат из раковых шеек с апельсинами и яблоком — это утонченное сочетание морепродуктов и фруктов, которое подарит вам нежный вкус с освежающими цитрусовыми нотками. Этот рецепт родился благодаря европейской кухне, где ценится баланс вкусов и текстур. Сладкий перец добавляет легкую сочность, яблоко — нежную кислинку, а апельсин — приятную сладость с легкой горчинкой. Бальзамический уксус и смесь пряных трав подчеркивают изысканность блюда, придавая ему утонченность. Идеален для летних вечеров, торжественных ужинов и гастрономических экспериментов. Подается в хрустальной салатнице, что делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Отличный выбор для тех, кто ищет легкое, но питательное блюдо, которое приятно удивит своим оригинальным вкусом и элегантностью.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
180.8
ккал
14.7g
грамм
4.2g
грамм
21.2g
грамм
Ингредиенты
3порции
Раковые шейки
200 
г
Сладкий перец
1 
шт.
Яблоко
1 
шт.
Апельсины
1 
шт.
Сладкий лук
1 
шт.
Зелень
1 
пуч.
Сметана
4 
ч.л.
Моденский бальзамический уксус
1 
ч.л.
Смесь молотых перцев
 
по вкусу
Смесь пряных трав
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Раковые шейки (крабы) готовые положить в блюдо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Раковые шейки200 г
  • 2

    Сладкий перец нарезать мелкими кубиками, лук порезать тонкими полукольцами, промыть газированной водой, зелень мелко порезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец1 штука
    2. Сладкий лук1 штука
    3. Зелень1 пучок
  • 3

    Яблоко очистить от кожуры и семян и порезать тонкими ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
  • 4

    Апельсин (можно грейпфрут) очистить от кожуры и пленок, мякоть без косточек добавить в блюдо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
  • 5

    Посолить, добавить сметану, специи и уксус. Перемешать. Дать постоять 10-15 минут. Переложить в хрустальную салатницу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана4 чайные ложки
    2. Моденский бальзамический уксус1 чайная ложка
    3. Смесь молотых перцев по вкусу
    4. Смесь пряных трав по вкусу

Похожие рецепты