З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Мясные ежикиРусская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
Турецкая пицца пидеТурецкая кухня
Paella dish
Домашние котлетыРусская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня

Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом

4 порции

10 минут

Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом – это воплощение грузинской кухни, где гармонично сочетаются свежие овощи и насыщенные ореховые нотки. Блюдо берет свое начало в древних традициях грузинского застолья, где грецкие орехи являются ключевым элементом многих соусов. Богатый аромат кинзы и чеснока придает соусу пикантность, а сочетание мягких яиц с сочными томатами делает салат невероятно нежным. Вкус – свежий, ореховый, с легкой кислинкой уксуса и остротой красного перца. Этот салат не только украсит праздничный стол, но и станет прекрасным дополнением к мясным или овощным блюдам, создавая уникальный гастрономический опыт.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
332.8
ккал
12.4g
грамм
26.5g
грамм
13.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Помидоры
600 
г
Репчатый лук
1 
гол.
Куриное яйцо
3 
шт.
Грецкие орехи
130 
г
Чеснок
1 
зуб.
Кинза
1 
шт.
Петрушка
2 
стеб.
Укроп
2 
шт.
Уксус
 
по вкусу
Красный стручковый перец
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Пропустить через мясорубку орехи, кинзу, перец, чеснок и лук. В полученную массу влить 200 мл холодной кипяченой воды, предварительно добавив в нее несколько капель уксуса.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи130 г
    2. Кинза1 штука
    3. Красный стручковый перец по вкусу
    4. Чеснок1 зубчик
    5. Репчатый лук1 головка
    6. Уксус по вкусу
  • 2

    Выложить слоями на тарелке порезанные ломтиками помидоры и кружочки сваренных вкрутую яиц.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры600 г
    2. Куриное яйцо3 штуки
  • 3

    Залить помидоры соусом, посыпать укропом и петрушкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры600 г
    2. Петрушка2 стебля
    3. Укроп2 штуки

Похожие рецепты