З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Салат «Ташкент»Узбекская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня

Салат из латука и радиккьо с клубникой

6 порций

10 минут

Этот салат – настоящая симфония вкусов, где свежесть зелени гармонично сочетается с ягодной кислинкой и нежной пикантностью соуса. Латук дарит сочность, а радиккьо – легкую горчинку, которая оттеняет сладость клубники. Белый винный уксус, горчица и эстрагон создают изысканную заправку, придающую блюду тонкую пряность. Этот салат – идеальный выбор для теплых летних дней, когда хочется чего-то легкого, но при этом насыщенного вкусом. Он прекрасно сочетается с белыми винами и станет ярким дополнением к основным блюдам европейской кухни. Благодаря своей свежести и ярким оттенкам, салат не только радует вкусовые рецепторы, но и становится украшением стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
207.7
ккал
1.2g
грамм
17.3g
грамм
11.6g
грамм
Ингредиенты
6порций
Клубника
400 
г
Латук
1 
шт.
Салат радиккьо
1 
пуч.
Красный лук
1 
гол.
Белый винный уксус
3 
ст.л.
Оливковое масло
100 
мл
Горчица
2 
ч.л.
Паприка
0.3 
ч.л.
Листья эстрагона
10 
г
Сахар
1 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать уксус, сахар, листья тархуна, горчицу и паприку в маленькой миске. Добавить оливковое масло и самую малость, не слишком усердствуя, взбить соус венчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый винный уксус3 столовые ложки
    2. Сахар1 столовая ложка
    3. Листья эстрагона10 г
    4. Горчица2 чайные ложки
    5. Паприка0.3 чайная ложка
    6. Оливковое масло100 мл
  • 2

    Приправить соус солью и перцем и взбить еще раз. Опять-таки не слишком усердствуя.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Разорвать на куски листья радиккьо и латука, клубнику вымыть и разрезать пополам. Лук тонко нарезать полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат радиккьо1 пучок
    2. Латук1 штука
    3. Клубника400 г
    4. Красный лук1 головка
  • 4

    Смешайте радиккьо, латук, клубнику и лук с соусом в большой миске. Лучше чисто вымытыми руками, чтобы соус подробно пропитал листья салата, клубнику и лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат радиккьо1 пучок
    2. Латук1 штука
    3. Клубника400 г
    4. Красный лук1 головка

Похожие рецепты