ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из латука с цитрусами и сухариками

4 порции

20 минут

Салат из латука с цитрусами и сухариками – это гармоничное сочетание свежести и яркости вкусов, отражающее изысканность французской кухни. Латук, нежный и хрустящий, прекрасно дополняется сочными кусочками апельсина и грейпфрута, которые дарят блюду легкую кисло-сладкую нотку. Заправка из оливкового масла, горчицы и уксуса усиливает вкусовую глубину, добавляя пикантности. Завершающий акцент – румяные сухарики из бородинского хлеба, придающие приятную текстуру и насыщенный аромат. Этот салат идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также станет отличной закуской к основным блюдам. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с мясными и рыбными деликатесами, подчеркивая их вкус. Каждая порция – это настоящее наслаждение для гурманов, ценящих баланс и элегантность в кулинарии.

Салат из латука с цитрусами и сухариками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
430.9ккал
Белки
4.9грамм
Жиры
31.3грамм
Углеводы
31.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Латук очистить, промыть в нескольких водах и обсушить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Латук: 1 штука
  • 2

    Апельсины и грейпфрут очистить от кожуры, удалить пленки и нарезать небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины: 2 штуки
    2. Грейпфруты: 1 штука
  • 3

    Приготовить соус из оливкового масла, горчицы, уксуса, соли и перца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 6 столовых ложек
    2. Уксус: 2 столовые ложки
    3. Горчица: 1 столовая ложка
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Нарезать хлеб кубиками и обжарить на оливковом масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бородинский хлеб: 200 г
    2. Оливковое масло: 6 столовых ложек
  • 5

    Все компоненты перемешать, заправить соусом и посыпать сухариками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 6 столовых ложек