З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня

Салат из курицы, яблок и сельдерея

4 порции

30 минут

Салат из курицы, яблок и сельдерея — это элегантное сочетание свежести и нежности, пришедшее из европейской кухни. Его история тесно связана с французской гастрономией, где издавна ценят баланс вкусов и текстур. Сладковатая кислинка зеленых яблок гармонирует с сочностью куриного филе, а хрустящий сельдерей придает особую пикантность. Лимонный сок и оливковое масло делают вкус ярким и насыщенным, раскрывая свежесть ингредиентов. Этот салат идеален для легкого ужина или в качестве утонченной закуски на праздничном столе. Он не перегружает желудок, но при этом насыщает благодаря белку и клетчатке. Универсальность блюда позволяет экспериментировать с добавками, сохраняя его элегантность и простоту приготовления.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
183.6
ккал
25.6g
грамм
3.3g
грамм
10.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное яйцо
1 
шт.
Куриное филе
400 
г
Сельдерей
1 
стеб.
Зеленые яблоки
2 
шт.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Оливковое масло
 
по вкусу
Лимонный сок
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе и яйцо отварить и охладить. Пока они охлаждаются нарезать остальные ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Куриное филе400 г
  • 2

    Нарезать яблоки кубиками (яблоки должны быть кисло-сладкими). Почистить стебли сельдерея и нарезать чуть меньше размера кубиков яблок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленые яблоки2 штуки
    2. Сельдерей1 стебель
  • 3

    Остывшее куриное филе также нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе400 г
  • 4

    Очень (очень!) мелко покрошить яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
  • 5

    Посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и добавить оливковое масло. Перемешиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Лимонный сок по вкусу
    4. Оливковое масло по вкусу

Похожие рецепты