З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Хлебный пудингБританская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Паста «Альфредо» с курицейИтальянская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Яйца по-шотландскиШотландская кухня

Салат из курицы с мятой и огурцом

2 порции

50 минут

Салат из курицы с мятой и огурцом — это освежающий и ароматный рецепт, который сочетает в себе нежное куриное мясо, хрустящие огурцы и пикантную заправку. Такое блюдо идеально для летних дней, когда хочется легкости и свежести. Благодаря лаймовому соку и мяте салат приобретает приятную цитрусовую ноту, а соевый соус и кунжутное масло добавляют глубину вкуса. Этот салат имеет корни в европейской кухне, но его ингредиенты напоминают азиатские мотивы. Он отлично подойдет как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе или морепродуктам. Идеальный баланс пряностей и свежести делает его необычным и запоминающимся. Попробуйте — и он станет вашим любимым летним угощением!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
322
ккал
33.3g
грамм
12.6g
грамм
19.5g
грамм
Ингредиенты
2порции
Куриная грудка
1 
шт.
Сок лайма
2 
ст.л.
Огурцы
4 
шт.
Свежая мята
1 
стеб.
Соевый соус
2 
ст.л.
Коричневый сахар
1 
ст.л.
Черный перец горошком
3 
шт.
Оливковое масло
1 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Перец чили
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Огурцы нарезать длинными тонкими полосками (удобно использовать нож для чистки овощей).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы4 штуки
  • 2

    Отварить мясо курицы и порвать на длинные волокна. Добавить к огурцам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка1 штука
  • 3

    В ступке растереть черный перец, сахар и соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черный перец горошком3 штуки
    2. Коричневый сахар1 столовая ложка
    3. Соль по вкусу
  • 4

    К перцу и сахару добавить мелко нарезанный перец чили, нарезанную мяту, сок лайма, соевый соус и кунжутное масло. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец чили по вкусу
    2. Свежая мята1 стебель
    3. Сок лайма2 столовые ложки
    4. Соевый соус2 столовые ложки
    5. Оливковое масло1 столовая ложка
  • 5

    Заправить салат и перемешать.

Похожие рецепты