З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Курица териякиЯпонская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
КоулслоАмериканская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
ХинкалиГрузинская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня
Paella dish
Жареная картошкаРусская кухня
Paella dish
Масала-чайИндийская кухня

Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом

6 порций

15 минут

Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом – это легкое и освежающее блюдо, пришедшее из арабской кухни. Его корни уходят в жаркие регионы, где свежесть ингредиентов играет ключевую роль в питании. Сыр фета придает салату насыщенный сливочный вкус, который гармонично сочетается с ароматом свежей мяты и укропа. Лимонный сок и оливковое масло придают блюду пикантность и нежную кислинку, а молотый кумин добавляет восточный оттенок. Огурец и красный лук обеспечивают хрустящую текстуру, а петрушка завершает вкусовую палитру. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо в жаркие дни или как дополнение к мясным и рыбным блюдам. Его простота в приготовлении и богатый вкус делают его настоящей жемчужиной восточной гастрономии.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
119.9
ккал
6.7g
грамм
8.6g
грамм
3.7g
грамм
Ингредиенты
6порций
Оливковое масло
3 
мл
Сыр фета
200 
г
Лимон
0.5 
шт.
Свежая мята
2 
ст.л.
Красный лук
1 
гол.
Огурцы
1 
шт.
Укроп
2 
ст.л.
Петрушка
40 
г
Молотый кумин (зира)
0.5 
ч.л.
Перец чили
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Раскрошить фету (вместо феты можно использовать козий сыр, брынзу) в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фета200 г
    2. Оливковое масло3 мл
    3. Лимон0.5 штука
    4. Перец чили1 чайная ложка
  • 3

    Перемешать с очищенным от семян, мелко нарезанным огурцом, также мелко нарезанными луком и травами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы1 штука
    2. Красный лук1 головка
    3. Свежая мята2 столовые ложки
    4. Укроп2 столовые ложки

Похожие рецепты