Салат из курицы, фасоли и овощей с йогуртовой заправкой
1 порция
15 минут
Салат из курицы, фасоли и овощей с йогуртовой заправкой – легкое и питательное блюдо, корнями уходящее в традиции средиземноморской кухни. Греки славятся своими свежими, полезными салатами, и этот вариант прекрасно сочетается с их философией питания. Нежное куриное филе дополняется хрустящей пекинской капустой и сочными помидорами, а фасоль и кукуруза придают сытость и насыщенность вкуса. Заправка из натурального йогурта с чесноком добавляет пикантности и мягкости, делая салат свежим и гармоничным. Этот салат отлично подойдет как легкий ужин или полезный перекус, особенно в жаркое время года, когда хочется чего-то легкого, но питательного.
1
Филе отварить и нарезать на кусочки.
- Куриное филе: 1 штука
2
Капусту тонко нарезать.
- Пекинская капуста: 0.3 штука
3
Помидор нарезать кубиками.
- Помидоры: 1 штука
4
Добавить фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок.
- Красная консервированная фасоль: 0.5 банка
- Консервированная кукуруза: 0.5 банка
5
Добавьте мелко нарезанный чеснок и йогурт, перемешать.
- Чеснок: 2 зубчика
- Натуральный йогурт: 3 столовые ложки