Салат из копченой скумбрии с яблоком
3 порции
20 минут
Салат из копченой скумбрии с яблоком — это гармония вкусов, где нежная рыба сочетается со свежестью овощей и фруктов. Это блюдо уходит корнями в традиции русской кухни, где копченая скумбрия ценится за богатый аромат и мягкую текстуру. Яблоки добавляют легкую кислинку, а консервированный горошек — нотку сладости. Огурцы привносят хрустящесть, а яйца — насыщенность. Майонез объединяет все ингредиенты, создавая сбалансированное и питательное блюдо. Такой салат станет отличным дополнением к праздничному столу или уютному домашнему ужину.
1
Огурец, вареные яйца и яблоки нарезать небольшими кубиками.
- Огурцы: 1 штука
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Яблоко: 2 штуки
2
Скумбрию нужно филировать, особо тщательно выбрать все мелкие косточки и тоже нарезать кубиками.
- Скумбрия холодного копчения: 1 штука
3
Смешать все ингредиенты салата (скумбрию, зел. горошек, яблоки, огурец, яйца), заправить салат майонезом.
- Скумбрия холодного копчения: 1 штука
- Консервированный зеленый горошек: 80 г
- Яблоко: 2 штуки
- Огурцы: 1 штука
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Майонез: 100 г
