Салат «Цезарь» с курицей и адыгейским сыром
3 порции
20 минут
Салат «Цезарь» с курицей и адыгейским сыром — это изысканный вариант знаменитого блюда, в котором классические ингредиенты гармонично сочетаются с нежным адыгейским сыром. Родоначальником салата «Цезарь» считается итальянский повар Цезарь Кардини, который впервые создал его в 1924 году. В данном рецепте свежий зелёный салат создаёт хрустящую основу, а поджаренное куриное филе придаёт насыщенный вкус. Томаты добавляют сочности, а кубики адыгейского сыра — мягкость и легкую кислинку. Завершает композицию соус «Сырный Цезарь», придающий пикантность и глубину вкуса. Идеальный выбор для лёгкого обеда или праздничного стола, этот салат не только утоляет голод, но и радует вкусовые рецепторы!
1
Курицу мелко нарезать, посолить, поперчить, поджарить до золотистого цвета, остудить.
- Куриное филе: 1 штука
- Соль: по вкусу
2
Салат порвать руками на мелкие куски.
- Зеленый салат: 0.5 штука
3
Сыр нарезать кубиками, томаты — как можно мельче.
- Адыгейский сыр: 150 г
- Помидоры: 2 штуки
4
Все перемешать, добавить по вкусу соль (если понадобится) и соус.
- Соль: по вкусу
- Соус «Сырный Цезарь»: 3 столовые ложки
