Овощной салат с морепродуктами
4 порции
20 минут
Овощной салат с морепродуктами – это гармония свежести и изысканности, рожденная в традициях греческой кухни. Его корни уходят в средиземноморскую культуру, где морепродукты сочетаются с сочными овощами и ароматным оливковым маслом. Вкус блюда — яркий, освежающий и одновременно насыщенный: сладость спелых помидоров гармонирует с легкой солоноватостью морского коктейля, а свежесть зеленого салата и лимонный сок придают пикантную кислотность. Этот салат идеально подходит как для легкого обеда, так и в качестве утонченной закуски к основным блюдам. Простота его приготовления делает его незаменимым для тех, кто ценит здоровую и полезную пищу без сложностей. Попробуйте — и погрузитесь в атмосферу солнечной Греции!
1
В кастрюле поставьте воду, когда закипит, бросьте туда морской коктейль. Варите 5–7 минут. Затем морепродукты откиньте в дуршлаг и промойте холодной водой.
- Коктейль из морепродуктов: 500 г
2
Затем нарежьте помидоры кубиками, листья салата. Все вместе с морепродуктами положите в салатник и перемешайте.
- Помидоры: 6 штук
- Зеленый салат: 1 пучок
3
Заправьте салат оливковым маслом, выжмите лимон, посолите и поперчите по вкусу.
- Оливковое масло: 55 мл
- Лимон: 0.5 штука
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
