ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Легкий салат с моцареллой и щавелем

1 порция

10 минут

Легкий салат с моцареллой и щавелем – это изысканное сочетание свежести и нежности. Этот рецепт уходит корнями в европейскую кухню, где ценится баланс вкусов и натуральность продуктов. Хрустящая пекинская капуста создаёт основу, а сочные помидоры черри добавляют яркость и свежесть. Щавель придаёт салату пикантную кислинку, идеально дополняя нежную моцареллу. Легкая заправка из оливкового масла и бальзамического соуса подчеркивает вкусовую гармонию блюда. Такой салат станет прекрасным дополнением к основным блюдам или лёгким перекусом. Его едят как самостоятельное блюдо или подают к мясу и рыбе. Утонченность вкуса и простота приготовления делают его отличным выбором для тех, кто ценит гастрономическое удовольствие в каждой ложке.

Легкий салат с моцареллой и щавелем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
722ккал
Белки
25.9грамм
Жиры
70.4грамм
Углеводы
10.7грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Некрупно нарезать щавель, капусту и черри.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пекинская капуста: 100 г
    2. Помидоры черри: 12 штук
    3. Щавель: 0.5 пучок
  • Шаг 2

    2

    Нарезать небольшими кубиками моцареллу, слив заранее рассол. Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла: 125 г
    2. Соль:  по вкусу
  • Шаг 3

    3

    Объединить ингредиенты в миске и заправить маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пекинская капуста: 100 г
    2. Помидоры черри: 12 штук
    3. Щавель: 0.5 пучок
    4. Сыр моцарелла: 125 г
    5. Оливковое масло: 2 столовые ложки
  • Шаг 4

    4

    Заправить бальзамическим соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический соус: 1 чайная ложка