З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
ДраникиБелорусская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Тыквенный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
ФриттатаИтальянская кухня

Капустный салат с креветками и кокосово-кунжутной заправкой

6 порций

15 минут

Капустный салат с креветками и кокосово-кунжутной заправкой – это гармония свежести и экзотики, рожденная на пересечении традиционной японской кухни и современных гастрономических тенденций. Хрустящая белокочанная капуста и сладкий перец создают основу, насыщенную природной сочностью. Королевские креветки добавляют нотки морского вкуса, а пикантность кинзы и зеленого лука придает композиции ароматическую глубину. Особая магия этого блюда – в заправке, где цитрусовая свежесть апельсина сплетается с мягкостью кокосового молока, сладостью меда и ореховым оттенком кунжутного масла. Белые кунжутные семечки завершают ансамбль, придавая салату легкую текстуру. Этот салат – идеальный выбор для легкого ужина или элегантного гарнира, удивляющий своими насыщенными вкусами и утонченной гармонией ингредиентов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
295.9
ккал
13.5g
грамм
19.1g
грамм
18.1g
грамм
Ингредиенты
6порций
Белокочанная капуста
400 
г
Сладкий перец
3 
шт.
Кинза
1 
пуч.
Зеленый лук
1 
пуч.
Апельсины
2 
шт.
Королевские креветки
300 
г
Молотый кайенский перец
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Цедра апельсина
1 
шт.
Кунжутное масло
4 
ст.л.
Мед
2 
ст.л.
Кокосовое молоко
5 
ст.л.
Белые кунжутные семечки
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Заправка: натереть цедру апельсина, отмерить 1 чайную ложку, затем венчиком взбить все ингредиенты вместе с цедрой и солью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цедра апельсина1 штука
    2. Соль по вкусу
    3. Кунжутное масло4 столовые ложки
    4. Мед2 столовые ложки
    5. Кокосовое молоко5 столовая ложка
    6. Белые кунжутные семечки2 столовые ложки
  • 2

    Нашинковать капусту и сладкий перец; мелко порубить кинзу и зеленый лук; смешать все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста400 г
    2. Сладкий перец3 штуки
    3. Кинза1 пучок
    4. Зеленый лук1 пучок
  • 3

    Перемешать и заправить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Королевские креветки300 г

Похожие рецепты