З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня
Paella dish
Суп-пюре «Дюбарри»Французская кухня
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
Суп с мисоЯпонская кухня
Paella dish
ПанцанеллаИтальянская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
Азербайджанская яичница кюкюАзербайджанская кухня

Паста с зеленью и чесноком

4 порции

30 минут

Паста с зеленью и чесноком – это ароматное и освежающее блюдо итальянской кухни, наполненное натуральными вкусами средиземноморских трав. Легкая, но насыщенная, она идеально подходит для теплых летних дней. Богатый микс свежей зелени – кинзы, укропа, базилика, петрушки и мяты – придает пасте свежий травянистый аромат, который дополняется пикантной остротой чеснока. Лимонный сок и бальзамический соус добавляют легкую кислинку, а оливковое масло делает текстуру мягкой и шелковистой. Это блюдо отлично сочетается с запеченными овощами или пармезаном и может служить как основным блюдом, так и легким гарниром. Подается горячим, чтобы подчеркнуть глубину вкуса, но в охлажденном виде тоже сохраняет свою уникальную свежесть.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
561.6
ккал
13.8g
грамм
14g
грамм
92.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свежая кинза (кориандр)
0.5 
пуч.
Паста
500 
г
Молодой укроп
3 
стеб.
Зеленый базилик
0.5 
пуч.
Петрушка
1 
пуч.
Свежая мята
0.5 
пуч.
Лимонный сок
1 
ст.л.
Оливковое масло
50 
мл
Бальзамический соус
 
по вкусу
Чеснок
2 
зуб.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить макароны.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста500 г
  • 2

    В блендере перемолоть зелень и чеснок, после добавить лимонный сок, оливковое масло и бальзамический соус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая кинза (кориандр)0.5 пучок
    2. Молодой укроп3 стебля
    3. Зеленый базилик0.5 пучок
    4. Петрушка1 пучок
    5. Свежая мята0.5 пучок
    6. Чеснок2 зубчика
    7. Лимонный сок1 столовая ложка
    8. Оливковое масло50 мл
    9. Бальзамический соус по вкусу
  • 3

    Заправить пасту смесью из зелени.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая кинза (кориандр)0.5 пучок
    2. Молодой укроп3 стебля
    3. Зеленый базилик0.5 пучок
    4. Петрушка1 пучок
    5. Свежая мята0.5 пучок
    6. Лимонный сок1 столовая ложка
    7. Оливковое масло50 мл
    8. Бальзамический соус по вкусу
  • 4

    Подавать горячей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу

Похожие рецепты