З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ГиросГреческая кухня
Paella dish
Куриный суп с лапшойРусская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Салат «Ташкент»Узбекская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Тарт татенФранцузская кухня
Paella dish
Морковь по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
Спринг-роллыПаназиатская кухня

Запеченые куриные бедрышки

4 порции

60 минут

Запеченные куриные бедрышки — это классическое блюдо европейской кухни, сочетающее простоту приготовления и изысканный вкус. Нежное мясо пропитывается ароматным маринадом, где апельсиновый сок придаёт легкую цитрусовую кислинку, а дижонская горчица и соевый соус добавляют пикантности. После запекания бедрышки становятся мягкими и сочными, а завершающий этап гриля дарит им аппетитную золотистую корочку. Идеальное блюдо для уютного семейного ужина или торжественного застолья, оно прекрасно сочетается с овощными гарнирами, картофелем или свежими салатами. Этот рецепт — гармония вкусов и простых, но выверенных шагов, которые сделают его любимым в вашей кулинарной коллекции.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
545
ккал
45.7g
грамм
36.3g
грамм
10.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Филе куриного бедра
1 
кг
Апельсиновый сок
150 
мл
Дижонская горчица
1 
ст.л.
Соевый соус
3 
ст.л.
Специи для птицы
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Чеснок
2 
гол.
Оливковое масло
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Промыть куриные бедрышки и выложить в посуду для запекания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра1 кг
  • 2

    Смешать все остальные ингредиенты, полить ими бедрышки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсиновый сок150 мл
    2. Дижонская горчица1 столовая ложка
    3. Соевый соус3 столовые ложки
    4. Специи для птицы по вкусу
    5. Соль по вкусу
    6. Чеснок2 головки
    7. Оливковое масло2 столовые ложки
  • 3

    Далее накрыть фольгой и отправить в холодильник на 30–40 минут для маринования.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра1 кг
  • 4

    В разогретую духовку поставить бедра также накрытые фольгой на 40 минут на 180 градусов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра1 кг
  • 5

    Снять фольгу и поставить еще на 10 минут на функции гриль для образования корочки. После образования корочки блюдо готово.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра1 кг

Похожие рецепты