З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня

Тыква, запеченная со сладким перцем и луком

6 порций

45 минут

Тыква, запеченная со сладким перцем и луком – это настоящая симфония вкусов осени, наполненная теплом и уютом. Этот рецепт, вдохновленный традициями европейской кухни, сочетает мягкую сладость тыквы с пикантностью болгарского перца и нежной карамельной ноткой запеченного лука. Приправы и горчичное масло добавляют глубину аромата, превращая простые овощи в изысканное блюдо. Запекание сохраняет насыщенность вкусов, делая текстуру нежной, но не размазанной. Идеальный гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также прекрасный самостоятельный вариант для легкого ужина. Особенно популярен в осенний сезон, когда тыква достигает своего вкусового пика. Это блюдо не только радует глаз своими яркими оттенками, но и дарит истинное гастрономическое удовольствие, согревая душу с каждым кусочком.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
336.2
ккал
11.8g
грамм
11.5g
грамм
69g
грамм
Ингредиенты
6порций
Тыква
1 
шт.
Сладкий перец
1 
шт.
Репчатый лук
1 
гол.
Соль с травами
1 
ч.л.
Приправа для овощей
1 
ч.л.
Молотый сушеный чеснок
1 
ч.л.
Горчичное масло
3 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить продукты.

  • 2

    Разрезать тыкву на несколько частей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква1 штука
  • 3

    Вынуть семена из тыквы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква1 штука
  • 4

    Порезать все части.

  • 5

    Очистить все части от кожуры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква1 штука
  • 6

    Сложить в миску очищенную тыкву.

  • 7

    Лук и перец также очистить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 головка
    2. Сладкий перец1 штука
  • 8

    Перец и лук нарезать соломкой и кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 головка
    2. Сладкий перец1 штука
  • 9

    Нарезанные овощи выложить в противень или форму для запекания.

  • 10

    Добавить соль с травами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль с травами1 чайная ложка
  • 11

    Добавить специи для овощей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправа для овощей1 чайная ложка
  • 12

    Добавить сушеный чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
  • 13

    Полить горчичным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчичное масло3 столовые ложки
  • 14

    Все перемешать.

  • 15

    Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

  • 16

    Готовые овощи не должны расползаться.

  • 17

    Разложить порционно или подать в качестве гарнира.

Похожие рецепты