Тушеная курица с черносливом
4 порции
50 минут
Это простое и аппетитное блюдо идеально подходит для быстрого ужина или обеда. Секрет его вкуса кроется в черносливе, который добавляет куриному филе насыщенности, а сливочное масло помогает достичь нужного уровня калорийности.
Калорийность312.4ккал
Белки30.3грамм
Жиры12.1грамм
Углеводы19.5грамм
Вода
250
мл
Куриное филе
500
г
Сливочное масло
50
г
Морковь
1
шт.
Петрушка
15
г
Соль
по вкусу
Пшеничная мука
2
ч.л.
1
Куриное филе нарезать соломкой.
- Куриное филе: 500 г
2
Морковь натереть на крупной терке.
- Морковь: 1 штука
3
Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить курицу в течение 3–5 минут.
- Сливочное масло: 50 г
- Куриное филе: 500 г
4
Добавить к курице тертую морковь.
- Морковь: 1 штука
5
Чернослив нарезать соломкой и добавить в сковороду.
- Чернослив без косточек: 100 г
6
Влить воду, добавить муку, соль и тушить на среднем огне 15–20 минут.
- Вода: 250 мл
- Пшеничная мука: 2 чайные ложки
- Соль: по вкусу
7
Петрушку мелко нарезать.
- Петрушка: 15 г
8
При подаче посыпать блюдо петрушкой.
- Петрушка: 15 г
