ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Тушеная курица с ананасами

4 порции

40 минут

Тушеная курица с ананасами – это изысканное блюдо паназиатской кухни, где сочетаются мягкость куриного филе и сладость ананасов. Изначально такие вкусовые контрасты стали популярны в азиатской гастрономии благодаря стремлению к балансу – сочетанию сладкого и соленого. Морковь добавляет блюду легкую сладковатую нотку, а сельдерей – пикантность и свежесть. Ананасовый сок проникает в мясо, делая его нежным и сочным. Это блюдо идеально подходит для легкого, но питательного ужина, особенно если дополнить его рисом или лапшой. Благодаря своей простоте приготовления и гармонии вкусов, тушеная курица с ананасами стала любимым выбором для любителей паназиатских вкусов.

Тушеная курица с ананасами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
234.5ккал
Белки
30.6грамм
Жиры
1.9грамм
Углеводы
22.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Морковку порезать четверть кружочками, слега обжарить на растительном масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 2 штуки
  • 2

    Курицу порезать на маленькие кусочки, добавить к морковке на раскаленную сковороду, обжаривать, пока все мясо не побелеет снаружи. Посолить. Убавить огонь до среднего.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 500 г
    2. Морковь: 2 штуки
  • 3

    Ананасы порезать кубиками и добавить к курице.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный ананас: 1 банка
  • 4

    Сок из банки и полстакана горячей воды вылить в курицу и тушить под крышкой 20–30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный ананас: 1 банка