ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Томатный соус с фасолью к спагетти

5 порций

45 минут

Томатный соус с фасолью к спагетти — это воплощение простоты и гармонии европейской кухни. Его происхождение уходит корнями в традиционные итальянские рецепты, где фасоль дополняет насыщенный вкус томатов, создавая питательное и ароматное блюдо. Соус обладает ярким, насыщенным вкусом с легкой пикантностью от табаско, который удачно оттеняет сладость перца и глубину чесночных нот. Белая фасоль добавляет текстуру и делает соус сытным. Идеально сочетается с классическими спагетти, но также подходит и для других видов пасты. Этот рецепт — отличный вариант для быстрого, но изысканного ужина, когда хочется чего-то уютного и согревающего. Простые ингредиенты в сочетании с правильной техникой приготовления раскрывают максимальный вкус, делая соус идеальным дополнением к блюдам средиземноморской кухни.

Томатный соус с фасолью к спагетти
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
258.4ккал
Белки
10.1грамм
Жиры
10грамм
Углеводы
32.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Мелко нарезать чеснок. Пожарить на сливочном масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 3 зубчика
    2. Сливочное масло: 1 чайная ложка
  • 2

    Нарезать лук, перец и сельдерей мелкими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
    2. Сладкий перец: 5 штука
    3. Стебель сельдерея: 3 стебля
  • 3

    На сковородку добавить растительное масло. Пожарить лук, затем добавить перец, затем сельдерей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 2 столовые ложки
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Сладкий перец: 5 штука
    4. Стебель сельдерея: 3 стебля
  • 4

    Когда овощи станут мягкими, добавить кусочки томатов (например, Chopped Tomatoes Pomito). Поварить на среднем огне, чтоб соус немного загустел.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Измельчённые помидоры в собственном соку: 500 г
  • 5

    Добавить белую фасоль, соль-перец по вкусу, 1 чайную ложку табаско.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белая консервированная фасоль: 1 банка
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
    4. Соус табаско:  по вкусу