Свинина в азиатском стиле в мультиварке

Name: Свинина в азиатском стиле в мультиварке
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина 500 г; Сладкий перец 2 штука; Консервированный ананас 150 г; Репчатый лук 1 головка; Чеснок 3 зубчик; Имбирь 20 г; Перец чили хлопьями 0.5 чайная ложка; Соевый соус 50 мл; Лимон 0.5 штука; Сахар 40 г; Кунжутное масло 15 мл; Крахмал 20 г; Вода 200 мл; Растительное масло 40 мл; Зеленый лук 0 по вкусу; Кунжут 0 по вкусу

4 порции

40 минут

Свинина в азиатском стиле в мультиварке – это гармония вкусов восточной кухни. Насыщенный аромат имбиря, чеснока и соевого соуса сочетается с нежностью мяса, а сладость ананаса придаёт блюду пикантную нотку. Паназиатские традиции жарки в соусе позволяют ингредиентам раскрыться в полной мере, создавая баланс сладкого, солёного и острого вкуса. Особый шарм блюду придаёт кунжутное масло и хрустящие семена кунжута. Идеально подходит для уютных семейных ужинов и неожиданных гастрономических открытий. Готовится легко благодаря мультиварке, а подача с зелёным луком делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. В этом рецепте соединяются культура и современность, создавая яркое, аппетитное и незабываемое блюдо.

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

434

ккал

27.6g

грамм

22.7g

грамм

30.4g

грамм

Ингредиенты

4порции

Свинина

500

Сладкий перец

шт.

Консервированный ананас

150

Репчатый лук

гол.

Чеснок

зуб.

Имбирь

Перец чили хлопьями

0.5

ч.л.

Соевый соус

мл

Лимон

0.5

шт.

Сахар

Кунжутное масло

мл

Крахмал

Вода

200

мл

Растительное масло

мл

Зеленый лук

по вкусу

Кунжут

по вкусу

Шаги приготовления

1
Подготовить все ингредиенты.

2
Мясо нарезать кубиками.

3
Смешать половину крахмала, 70 мл холодной воды, 2 столовые ложки соевого соуса. Полученную смесь перемешать с мясом, оставить на 15–30 минут.
Необходимые ингредиенты:
1. Крахмал: 20 г
2. Вода: 200 мл
3. Соевый соус: 50 мл
4. Свинина: 500 г

4
Болгарский перец и лук нарезать кубиками в размер кусочков свинины.
Необходимые ингредиенты:
1. Сладкий перец: 2 штуки
2. Репчатый лук: 1 головка

5
Имбирь натереть на терке. Чеснок измельчить.
Необходимые ингредиенты:
1. Имбирь: 20 г
2. Чеснок: 3 зубчика

6
Приготовить соус: смешать имбирь, чеснок, хлопья чили, кунжутное масло, сахар, сок половины лимона, 130 мл воды, оставшиеся соевый соус и крахмал.
Необходимые ингредиенты:
1. Имбирь: 20 г
2. Чеснок: 3 зубчика
3. Перец чили хлопьями: 0.5 чайная ложка
4. Кунжутное масло: 15 мл
5. Сахар: 40 г
6. Лимон: 0.5 штука
7. Вода: 200 мл
8. Соевый соус: 50 мл
9. Крахмал: 20 г

7
Обжарить свинину на растительном масле на режиме «Жарка‎» в течение 7 минут. Вынуть мясо.
Необходимые ингредиенты:
1. Свинина: 500 г
2. Растительное масло: 40 мл

8
В той же чаше обжарить лук и болгарский перец на том режиме. Для золотистой корочки будет достаточно также 7 минут.
Необходимые ингредиенты:
1. Репчатый лук: 1 головка
2. Сладкий перец: 2 штуки

9
Добавить к овощам обжаренное мясо, кусочки ананаса, залить соусом и продолжить жарить около 10 минут.
Необходимые ингредиенты:
1. Свинина: 500 г
2. Сладкий перец: 2 штуки
3. Репчатый лук: 1 головка
4. Консервированный ананас: 150 г
5. Соевый соус: 50 мл
6. Кунжутное масло: 15 мл
7. Сахар: 40 г
8. Лимон: 0.5 штука
9. Вода: 200 мл
10. Крахмал: 20 г
11. Перец чили хлопьями: 0.5 чайная ложка

10
Готовое блюдо украсить зеленым луком и кунжутом.
Необходимые ингредиенты:
1. Зеленый лук: по вкусу
2. Кунжут: по вкусу

Свинина в азиатском стиле в мультиварке

Похожие рецепты