З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
ФриттатаИтальянская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
ЧихиртмаГрузинская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня

Свинина с ананасом в тайском стиле

4 порции

35 минут

Свинина с ананасом в тайском стиле — это яркое блюдо, воплощающее гармонию кисло-сладких и пряных вкусов, характерных для тайской кухни. Истоки этого рецепта уходят в глубину азиатских гастрономических традиций, где фрукты и мясо соединяются в изысканных сочетаниях. Нежные кусочки свинины, маринованные в соевом соусе и перце, обжариваются до золотистой корочки, а сочные ананасы придают блюду приятную сладость и освежающую кислотность. Особую насыщенность добавляет ароматный чеснок и душистый перец, а вино с кетчупом создают густой, карамелизированный соус. Это блюдо идеально подходит для праздничного ужина или экзотического угощения, подается с рисом или лапшой, создавая полный ансамбль вкусовых ощущений. Легкое в приготовлении, оно удивит даже искушенных гурманов своим ярким характером.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
289.4
ккал
26.2g
грамм
9.1g
грамм
23.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Душистый перец горошком
3 
шт.
Белое сухое вино
3 
ст.л.
Кетчуп
1 
ст.л.
Сахар
1 
ст.л.
Соевый соус
3 
ст.л.
Консервированный ананас
1 
бан.
Свинина
500 
г
Чеснок
1 
зуб.
Крахмал
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Мясо режем на очень тонкие плоские кусочки, перчим и смешиваем с соевым соусом. Оставляем мариновать 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свинина500 г
    2. Соевый соус3 столовые ложки
  • 2

    Режем консервированный ананас на кусочки (если он кружочками).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный ананас1 банка
  • 3

    На сковороде нагреем немного растительного масла и выкладываем в него зубчик мелко нарезанного чеснока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок1 зубчик
  • 4

    Как только чеснок станет золотистым, выкладываем мясо и, постоянно помешивая, обжариваем его 3-4 минуты, затем выкладываем резаные ананасы, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свинина500 г
    2. Консервированный ананас1 банка
  • 5

    Делаем соус: кетчуп, крахмал и вино смешиваем. И выливаем в мясо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кетчуп1 столовая ложка
    2. Крахмал1 столовая ложка
    3. Белое сухое вино3 столовые ложки
  • 6

    Если соус сильно загустел, добавьте немного воды; помешивая, готовьте еще пару минут.

Похожие рецепты