З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
АхобланкоИспанская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
ЛимонадЕвропейская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня

Стручковая фасоль с сыром, луком и чесноком

2 порции

25 минут

Стручковая фасоль с сыром, луком и чесноком — это яркое блюдо с насыщенным вкусом и легкой пикантностью. Хрустящая зелёная фасоль, ароматный лук-порей и репчатый лук создают нежный, но насыщенный вкус. Перец чили добавляет остроту, а сок лимона освежает композицию. Жареные семечки подсолнуха и кунжут придают текстурную глубину, а мускатный орех — утончённость. Чеснок, крупно нарезанный, раскрывает свой богатый аромат в сочетании с растопленным сыром, который объединяет все ингредиенты в нежную и тягучую гармонию. Это блюдо идеально для лёгкого ужина, гарнира к мясу или самостоятельной закуски. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным, наслаждаясь контрастом текстур и богатством вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
390.9
ккал
11.7g
грамм
27.6g
грамм
25.8g
грамм
Ингредиенты
2порции
Зеленая стручковая фасоль
300 
г
Лук-порей
0.3 
стеб.
Репчатый лук
1 
шт.
Чеснок
2 
шт.
Сливочное масло
2 
ст.л.
Жареные семечки подсолнуха
1 
ч.л.
Кунжут
1 
ст.л.
Молотый мускатный орех
 
щеп.
Тертый сыр
1 
ст.л.
Перец чили хлопьями
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Лук-порей нарезать кольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук-порей0.3 стебель
  • 2

    Разогреть в сковороде сливочное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло2 столовые ложки
  • 3

    Добавить перец чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец чили хлопьями по вкусу
  • 4

    Выложить в раскаленную сковороду фасоль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль300 г
  • 5

    Репчатый лук мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
  • 6

    Сбрызнуть соком лимона.

  • 7

    Перемешать и добавить семена подсолнечника.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жареные семечки подсолнуха1 чайная ложка
  • 8

    Добавить кунжут. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжут1 столовая ложка
  • 9

    Добавить лук-порей и репчатый.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук-порей0.3 стебель
    2. Репчатый лук1 штука
  • 10

    Через 5 минут перемешать и приправить мускатным орехом. Убавить огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый мускатный орех щепотка
  • 11

    Крупно нарезать чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 штуки
  • 12

    Добавить чеснок в рагу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 штуки
  • 13

    Перемешать.

  • 14

    Добавить сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тертый сыр1 столовая ложка
  • 15

    Перемешать и снять с огня.

  • 16

    Переложить в глубокую тарелку и подавать.

Похожие рецепты