Стейк из семги с прованскими травами
1 порция
10 минут
Стейк из семги с прованскими травами – изысканное блюдо французской кухни, воплощающее элегантность и простоту средиземноморских вкусов. Нежное мясо семги, пропитанное ароматной смесью прованских трав, придает блюду утонченную пикантность. Приготовленный на гриль-сковороде, стейк приобретает аппетитную золотистую корочку, а соевый соус добавляет глубину вкуса и легкую солоноватую нотку. Это идеальный выбор для легкого, но насыщенного ужина, который прекрасно сочетается с бокалом белого вина и свежим овощным гарниром. Блюдо поражает своей гармонией и подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Оно раскрывает богатство французских гастрономических традиций, где внимание к деталям и изяществу вкусов играет ключевую роль.
1
Приправить семгу прованскими травами с одной стороны.
- Прованские травы: 1 чайная ложка
2
Отправить стейк на смазанную маслом сковороду-гриль приправленной стороной вниз.
- Стейк из сёмги: 1 штука
3
Через 3–4 минуты перевернуть.
4
Как только подрумянится вторая сторона, снова перевернуть и уменьшить огонь.
5
Полить стейк соевым соусом.
- Соевый соус: 3 столовые ложки
6
Через 5 минут снова перевернуть.
