ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Рубленые куриные котлеты с картофелем

4 порции

30 минут

Рубленые куриные котлеты с картофелем – это блюдо, глубоко укоренившееся в традициях русской кухни. Простота ингредиентов и нежный, сочный вкус делают его любимым в семьях по всей стране. Исторически котлеты появились как способ рационального использования мяса, позволяя добавить дополнительные компоненты, такие как картофель, который придаёт им мягкость и приятную текстуру. Легкая пикантность чеснока и зелени обогащает вкус, а золотистая корочка, образующаяся при жарке, придаёт им аппетитный аромат. Такие котлеты прекрасно сочетаются с овощными салатами, гарнирами и домашними соусами, их можно запекать для более полезного варианта. Универсальное и уютное блюдо, которое приносит тепло и насыщенный вкус к каждому столу.

Рубленые куриные котлеты с картофелем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
137.3ккал
Белки
18.1грамм
Жиры
3грамм
Углеводы
10.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Грудку, лук, чеснок и зелень мелко порезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 1 штука
    2. Лук: 1 штука
    3. Чеснок: 3 зубчика
    4. Зелень: 0.5 пучок
  • 2

    Картофель натереть на мелкой терке, отжать, добавить к фаршу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 1 штука
  • 3

    Посолить, поперчить, вбить яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
    3. Куриное яйцо: 1 штука
  • 4

    Тщательно все перемешать.

  • 5

    Обжарить на сковороде с двух сторон, или можно запечь в духовке.